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Penon

450 - 700 M
La frazione di Penone, situata in modo spettacolare ad un’altitudine tra 450 e 700 m sul livello del mare, è caratterizzata da rinfrescanti venti discendenti serali. I vigneti in pendenza ...
Scoprire il Pinot Grigio PENÓNER
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Penon-Hofstatt

500 - 650 M
La frazione Hofstatt si trova sopra il paese di Cortaccia. Rinfrescanti venti discendenti serali comportano notevoli differenze di temperatura tra giorno e notte e creano un microclima ideale e ...
Scoprire il Pinot Bianco HOFSTATT
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Graun

800 - 900 M
Il pittoresco altopiano, che troneggia sulle pareti di roccia dolomitica sopra il centro del paese di Cortaccia, è una delle regioni vinicole più alte dell'Alto Adige. A causa ...
Scoprire il Müller Thurgau GRAUN
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Brenntal

220 - 300 M
Già nel nome stesso (“Brenntal” vuol dire “valle che brucia”) si intravede il clima di questa zona. La zona Brenntal si trova al di sotto della Strada del Vino a nord ...
Scoprire il Merlot Riserva BRENNTAL
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Penon-Kofl

450 - 600 M
Nell’area linguistica alpina, il nome “Kofl” designa una cima tondeggiante. La vicinanza dei vigneti in posizione ripida alla catena montuosa sovrastante fa sì che il sole ...
Scoprire il Sauvignon KOFL
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Mazon

350 - 450 M
La zona Mazon è una delle località di Pinot Nero più rinomate in Italia e si trova sul lato opposto della valle. Qui i nostri esigenti vitigni Pinot Nero crescono su conglomerato ...
Scoprire il Pinot Nero Riserva MAZON
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Glen

450 - 650 M
Non lontano dai vigneti di Mazon e più in alto, si trova la nostra altra zona per il Pinot Nero. Mentre il suolo delle due zone è simile, Glen offre un livello leggermente superiore di ...
Scoprire il Pinot Nero Riserva GLEN

Esplorazione Vitivinicola

Il fascino del vigneto

Vivete una passeggiata panoramica di vigneto in vigneto e assaggiate i nostri vini di punta nel loro luogo d'origine.

Explorazione Vitivinicola

Vivrete una passeggiata panoramica con degustazione molto variegata e unica nel suo genere, godendo d’un’ esperienza entusiasmante. Avrete la possibilità di scoprire perché i vigneti di Cortaccia sono unici in Europa.

Appuntamenti & prenotazione

Procedura

I vigneti della Cantina Kurtatsch si estendono da 220 a 900 m s.l.m.. Avere vigneti in 700 m di dislivello in un solo comune è una cosa unica in Europa. Nelle ripide vigne, su suoli ed esposizioni diverse, nascono vini che rispecchiano la loro inconfondibile provenienza. Zona per Zona. Vino per Vino.

In un tour di una giornata intera, camminerete accompagnati da una delle nostre guide professionali attraverso i nostri vigneti da 900 m a 220 m. Degusterete 12 vini della nostra linea TERROIR nel loro rispettivo luogo d'origine. La tipica merenda altoatesina del mattino, il cosiddetto "Holbmittog", e il pranzo di 3 portate in uno dei ristoranti di Cortaccia, vi permetteranno di gustare specialità culinarie.

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Punto di ritrovo ore 9.00 Cantina Kurtatsch – viaggio con l’autobus fino a Graun – camminata attraverso i vigneti dei vini bianchi, con sosta per una tipica merenda altoatesina a Penon, fino a Cortaccia – pranzo a 3 portate con accompagnamento di vino – camminata attraverso i vigneti dei nostri vini rossi per tornare alla cantina, arrivo alle 17:00 circa.

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Arte culinaria

Arte culinaria

Cosa sarebbe un buon vino senza il piatto adatto? La nostra esplorazione vitivinicola include due soste culinarie: una tipica merenda altoatesina alla locanda Torgglhof a Penone e un pranzo di 3 portate in uno dei ristoranti di Cortaccia!

Torgglhof

La vista spettacolare incontra piatti raffinati e di qualità! Il motto del giovane cuoco e junior chef Alex: prodotti d’alta qualità, senza tanti fronzoli ma con tanto gusto!

Ristorante Terzer

Il ristorante Terzer, gestito in seconda generazione dallo chef Valentin, si è dedicato interamente alla filosofia "fresco, più fresco, freschissimo". Qui la carta vincente è quella regionale: che si tratti di trote e salmerini del pozzo con acqua fresca davanti al ristorante, di verdure provenienti dai campi del ristorante o da un contadino della vicinanza o di carne di produttori locali. Un altro punto forte: la grande terrazza soleggiata, che invita a gustare i piatti deliziosi all'aperto (quasi) tutto l'anno.

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Schwarz Adler

Con la sua storia movimentata e secolare, lo Schwarz Adler è uno degli stabilimenti affermati di Cortaccia.  Le volte, amorevolmente rinnovate, sono lo sfondo perfetto per gustare una cucina altoatesina di alto livello in un'atmosfera storica. Le specialità della casa sono deliziosi piatti di carne, preparati sulla griglia del forno a legna.

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Informazioni e prenotazione

Costo: 105,00 € per persona. Incluso nel prezzo: viaggio in autobus, 12 degustazioni di vino della linea TERROIR, tipica merenda altoatesina, menu a 3 portate con accompagnamento di vino e acqua presso uno dei ristoratori di Cortaccia e una guida professionale per l’intera giornata.

Tempo netto di camminata: 3,5 ore, 12 km, 700 m di discesa, 150 m di salita. Sentieri facili, si consiglia scarpe da trekking.

Appuntamenti & prenotazione

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