Kurtatscher Weinexpedition
Erleben Sie eine einzigartige, abwechslungsreiche Panoramawanderung, verkosten Sie unsere Weine an Ihrem Ursprungsort, stärken Sie sich mit kulinarischen Spezialitäten und erfahren Sie, warum die Kurtatscher Lagen einzigartig in Europa sind!
Ablauf
Unsere Lagen erstrecken sich von 220 bis 900 m ü.d.M.. Dieser Höhenunterschied von fast 700 m in einem Weinbaudorf ist einzigartig in Europa. In den atemberaubend steilen Weinbergen auf unterschiedlichen Böden und Ausrichtungen entstehen charakterstarke Weine, die die verschiedenen Standorte widerspiegeln. Lage für Lage. Wein für Wein.
In einer Ganztagestour wandern Sie mit einem unserer professionellen Guides durch unsere Weinberge von 900 m bis auf 220 m und verkosten 12 Weine unserer TERROIR Linie in ihrer jeweiligen Lage. Kulinarische Spezialitäten gibt es bei der traditionellen Brettljause am Vormittag, dem sogenannten "Holbmittog", und beim 3-gängigen Mittagessen bei einem der Kurtatscher Gastronomen.
Treffpunkt 09:00 Uhr Kellerei Kurtatsch – Fahrt mit dem Bus nach Graun – Wanderung durch die Weißweinlagen, mit Einkehr für eine traditionelle Südtiroler Brettljause in Penon, nach Kurtatsch – 3-gängiges Mittagessen mit Weinbegleitung – Wanderung durch die Rotweinlagen zurück zur Kellerei mit Ankunft um ca. 17:00 Uhr
Kulinarik
Kulinarik
Was wäre guter Wein ohne die passende Speise? Als Stärkung gibt es bei unserer Weinexpedition gleich zwei kulinarische Stopps: zur typischen Südtiroler Brettljause kehren wir beim Gasthaus Torgglhof in Penon ein, das 3-gängige Mittagessen gibt's bei einem der Top Kurtatscher Gastronomen!
Torgglhof
Spektakuläre Aussicht trifft auf feine, raffinierte Gerichte! Der junge Küchen- und Juniorchef Alex zaubert das ganze Jahr über seine Kreationen auf den Teller. Das Motto: hochwertige Produkte, ohne viel Schnickschnack aber mit viel Genuss!
Restaurant Terzer
Das in der zweiten Generation geführte Restaurant Terzer mit Küchenchef Valentin hat sich ganz der Philosophie "frisch, frischer, am frischesten" verschrieben. Regional (und meist sogar "aus Kurtatsch") ist hier Trumpf: ob Forelle und Saibling aus dem hauseigenen Brunnen mit frischem Quellwasser, Gemüse aus dem eigenen Acker oder von einem Kurtatscher Bauern oder Fleisch von heimischen Produzenten. Besonderes Higlight: die große Sonnenterrasse, die das ganze Jahr zum Draußensitzen einlädt.
Schwarz Adler
Mit seiner wechselvollen, schon jahrhundertealten Geschichte, zählt der Schwarz Adler zu den festen Größen in Kurtatsch. In den liebevoll sanierten Gewölben genießt man gehobene Südtiroler Küche in historischer Atmosphäre. Die Spezialitäten des Hauses sind köstliche Fleischgerichte, zubereitet auf dem Holzofengrill.