
Über den Wein
Die Lagen MAZON und GLEN sind die bekanntesten Pinot Nero Lagen Italiens. Die höher gelegene Lage GLEN ist gekennzeichnet von großen Tag-Nacht Temperaturunterschieden. Der Riserva GLEN ist im Duft fein, frisch und von einer zarten, an Malve erinnernden Süße bestimmt. Am Gaumen wirkt er samtig und außergewöhnlich elegant. Anklänge an frische Himbeeren und Wildkirschen geben der dezenten Fruchtsüße ein saftiges und feinwürziges Rückgrat.
GLEN: der Elegante.
Eigenschaften
Vinifizierung | Kaltmazeration für 3 Tage, Angärung spontan im Bottich aus französischer Eiche, Ausbau im franz. Barrique (70%) und im großen Holzfass (30%) für 12 Monate |
Alkohol | 14,0 % Vol. |
Gesamtsäure | 5,0 g/l |
Restzucker | 1,8 g/l |
Hektarertrag | 50 hl |
Optimale Trinkreife | 3-7 Jahre |
Anbauweise | nachhaltig |
Flaschengröße | 0,75 l |
Terroir
- Glen (Gemeinde Montan), 450-700 m ü.d.M., Süd-West, Steillage
- Mittlere Sonnenintensität
- Rot-bräunlicher Sand und Lehm mit Tonmineralien und Oxiden
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Glen
Südtirol Blauburgunder Riserva DOC
Jahrgang | |
Flaschengröße | |
Menge | |
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Weinpakete
Der Wein Südtirol Blauburgunder Riserva DOC "Glen" ist in den folgenden Weinpaketen enthalten:
Terroir Linie
Die Spitze der Kurtatscher Weinbaukunst
600 Blanc de Blancs
Südtirol Sekt Riserva DOC Pas Dosé
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