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Penon

450 - 700 M
Der spektakulär gelegene Ortsteil Penon und die gleichnamige Lage auf 450 bis 700m Meereshöhe sind von abendlichen, kühlen Fallwinden geprägt. Die Weinberge in Hanglage sind nach ...
Den Pinot Grigio PENÓNER entdecken
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Penon-Hofstatt

500 - 650 M
Der Weiler Hofstatt liegt oberhalb des Dorfes Kurtatsch. Kühlende abendliche Fallwinde sorgen für große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und schaffen ein ideales, luftiges ...
Den Weißburgunder HOFSTATT entdecken
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Graun

800 - 900 M
Das malerische Hochplateau, welches auf Dolomit-Felswänden oberhalb von Kurtatsch thront, zählt zu den höchsten Weinbaugebieten Südtirols. Aufgrund der Höhe und der nach ...
Den Müller Thurgau GRAUN entdecken
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Brenntal

220 - 300 M
Bereits der Name lässt das Klima der Lage erahnen. Die Lage Brenntal befindet sich im Norden des Dorfes Kurtatsch unterhalb der Weinstraße und gehört mit Temperaturen bis zu 40° C ...
Den Merlot Riserva BRENNTAL entdecken
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Penon-Kofl

450 - 600 M
Kofl bedeutet im alpenländischen Sprachraum „Bergkuppe“. Die Nähe der Steillagen zu der darüber liegenden Bergkette garantiert einen frühen Sonnenuntergang. Die ...
Den Sauvignon KOFL entdecken
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Mazon

350 - 450 M
Die Lage Mazon ist eine der renommiertesten Blauburgunderlagen Italiens und befindet sich auf der gegenüberliegenden Talseite von Kurtatsch. Hier wachsen unsere anspruchsvollen Blauburgunderreben ...
Den Blauburgunder Riserva MAZON entdecken
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Glen

450 - 650 M
Nicht unweit der Lage Mazon findet sich höher gelegen unsere zweite Blauburgunderlage. Während sich die Bodenbeschaffenheit der beiden Lagen ähnelt, kann die Lage Glen mit einer etwas ...
Den Blauburgunder Riserva GLEN entdecken
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Freienfeld

Südtirol Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2020
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Über den Wein

Der Name „FREIENFELD“ stammt vom gleichnamigen Renaissance-Ansitz in welchem die Kellerei 1900 gegründet wurde. Bereits zu jener Zeit ließen die sonnenexponierten Kurtatscher Hänge auf durchlässigem Dolomit-Kalk Boden ihr Potenzial für den Cabernet erkennen.

Nur wenn der Witterungsverlauf optimal verläuft wird ein FREIENFELD gekeltert. In der Nase dominieren schwarze Beeren, sowie mediterrane Kräuter (Lorbeere, Majoran, Lavendel). Die pralle Fruchtfülle wird von einem feinkörnigen Tannin getragen. Noten von Pfefferminze und Zirbe bezeugen seine alpine Prägung. Das präsente, geschmeidige Tannin und die animierende Säure deuten sein sehr langes Lagerpotential an.
Cabernet Sauvignon FREIENFELD: der Sagenhafte.

Weinbrief

Eigenschaften

Rebsorte Cabernet Sauvignon
Vinifizierung

Temperaturkontrollierte Gärung im Rotortank und Ausbau in Barriques für 12 Monate, weitere 9 Monate im großen Eichenholzfass und mind. 1 Jahr Flaschenlagerung

Alkohol 14,0 % Vol.
Gesamtsäure 5,3 g/l
Restzucker 1,6 g/l
Hektarertrag 40 hl
Optimale Trinkreife 5-20 Jahre
Anbauweise nachhaltig
Flaschengröße 0,75 l & 1,5 l

Terroir

  • area
    220-350 m ü.d.M., Süd - Ost, Steillage
  • climate
    Warmes Mikroklima mit Temp. bis zu 40°C, starke Sonneneinstrahlung
  • soil
    Lehm- Sand-, und Kiesböden mit Dolomit

Auszeichnungen

  • 2020
    • Gambero Rosso
      Drei Gläser
    • Doctor Wine
      95/100 Punkte
    • Jancisrobinson.com
      17+ Punkte
    • The Wine Journal - Eros Teboni
      94+ Punkte
  • 2018
    • Vinum
      18,5 Punkte
    • Robert Parker's Wine Advocate
      93+ Punkte
    • Vinum
      95/100 Punkte
    • I Vini di Veronelli
      94/100 Punkte- Tre Stelle Oro
    • Falstaff
      95/100 Punkte
    • The Wine Journal - Eros Teboni
      95/100 Punkte
    • Gambero Rosso
      Drei Gläser
    • Doctor Wine
      95/100 Punkte - Faccino
    • Vinous
      94/100 Punkte
    • Decanter
      93/100 Punkte
    • Jancisrobinson.com
      17,5 Punkte
    • James Suckling
      93/100 Punkte
    • The Wine Hunter Award
      Gold Award
    • Gault & Millau
      Internationale Spitze - herausragend in seiner Kategorie
    • Wein Plus
      hervorragend - 90 Punkte
  • 2017
    • Gambero Rosso
      Drei Gläser
    • Robert Parker's Wine Advocate
      92/100 Punkte
    • Falstaff
      93/100 Punkte
  • 2016
    • Vinum
      18 Punkte
    • Decanter
      94/100 Punkte
    • Jancisrobinson.com
      17 Punkte
    • Gault & Millau
      Internationale Spitze - herausragend in seiner Kategorie
    • Mundus Vini
      Goldmedaille
    • James Suckling
      92/100 Punkte
    • Bibenda
      5 grappoli
    • Gambero Rosso
      Drei Gläser
    • Doctor Wine
      95/100 Punkte - Faccino
    • Falstaff
      94/100 Punkte
    • Robert Parker's Wine Advocate
      93/100 Punkte
  • 2015
    • Doctor Wine
      Höchstauszeichnung „Faccino“ 95/100 Punkte"Faccino" - 95/100 Punkte
    • Mundus Vini
      Goldmedaille
    • Jancisrobinson.com
      17 Punkte
    • Robert Parker's Wine Advocate
      91/100 Punkte
    • Bibenda
      5 grappoli
    • Falstaff
      94/100 Punkte
    • Decanter World Wine Awards
      95/100 Punkte
  • 2011
    • Vinum
      18 Punkte
    • Decanter
      95/100 Punkte
    • Bibenda
      4 Grappoli
    • Jancisrobinson.com
      17,0+ Punkte
  • 2010
    • Bibenda
      4 Grappoli
    • I Vini di Veronelli
      91/100 Punkte
  • 2007
    • Wein Plus
      Ausgezeichnet
    • Berliner Weinführer
      Herausragender Wein
  • 2006
    • Decanter
      94/100 Punkte
    • Jancisrobinson.com
      18 Punkte
  • 1997
    • Vinum
      18,5 Punkte
    • Decanter
      93/100 Punkte
    • Jancisrobinson.com
      17 Punkte
  • 1992
    • Decanter
      93/100 Punkte
Auszeichnungen

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