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Penon

450 - 700 M
Der spektakulär gelegene Ortsteil Penon und die gleichnamige Lage auf 450 bis 700m Meereshöhe sind von abendlichen, kühlen Fallwinden geprägt. Die Weinberge in Hanglage sind nach ...
Den Pinot Grigio PENÓNER entdecken
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Penon-Hofstatt

500 - 650 M
Der Weiler Hofstatt liegt oberhalb des Dorfes Kurtatsch. Kühlende abendliche Fallwinde sorgen für große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und schaffen ein ideales, luftiges ...
Den Weißburgunder HOFSTATT entdecken
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Graun

800 - 900 M
Das malerische Hochplateau, welches auf Dolomit-Felswänden oberhalb von Kurtatsch thront, zählt zu den höchsten Weinbaugebieten Südtirols. Aufgrund der Höhe und der nach ...
Den Müller Thurgau GRAUN entdecken
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Brenntal

220 - 300 M
Bereits der Name lässt das Klima der Lage erahnen. Die Lage Brenntal befindet sich im Norden des Dorfes Kurtatsch unterhalb der Weinstraße und gehört mit Temperaturen bis zu 40° C ...
Den Merlot Riserva BRENNTAL entdecken
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Penon-Kofl

450 - 600 M
Kofl bedeutet im alpenländischen Sprachraum „Bergkuppe“. Die Nähe der Steillagen zu der darüber liegenden Bergkette garantiert einen frühen Sonnenuntergang. Die ...
Den Sauvignon KOFL entdecken
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Mazon

350 - 450 M
Die Lage Mazon ist eine der renommiertesten Blauburgunderlagen Italiens und befindet sich auf der gegenüberliegenden Talseite von Kurtatsch. Hier wachsen unsere anspruchsvollen Blauburgunderreben ...
Den Blauburgunder Riserva MAZON entdecken
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Glen

450 - 650 M
Nicht unweit der Lage Mazon findet sich höher gelegen unsere zweite Blauburgunderlage. Während sich die Bodenbeschaffenheit der beiden Lagen ähnelt, kann die Lage Glen mit einer etwas ...
Den Blauburgunder Riserva GLEN entdecken
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Ushas

Mitterberg Rosenmuskateller IGT 2017

Über den Wein

In Südtirol sind lediglich zehn Hektar mit Rosenmuskateller bestockt. Die Rebe stellt sehr hohe Ansprüche.

Im Weinberg ist sehr viel Handarbeit notwendig. Die Blüte ist weiblich und kann sich also nicht selbst befruchten. Dies führt häufig zur Verrieselung und so zu extrem geringen Erträgen. In den zum Teil samenlosen Kleinstbeeren findet eine atemberaubende Aromen-Konzentration statt, die an getrocknete Rosenblätter, kandierte Erdbeeren und orientalische Gewürze erinnert. Während der mutigen, langen Maischestandzeit gewinnt der USHAS eine würzige Gerbstoffkontur, die sich mit den Hagebutten-, Zimt- und Organgenschalen-Aromen harmonisch verbindet. Extrasüßes Finale mit anregender Säureprägung.
USHAS: die Rarität.

Weinbrief

Eigenschaften

Rebsorte Rosenmuskateller
Vinifizierung

Spätlese des Rosenmuskatellers mit eventueller Lufttrocknung. Angärung im Edelstahl, Endgärung in gebrauchten Barriques mit langer Maischestandzeit, Ausbau für 10 Monate im gebrauchten Barrique

Alkohol 12,5 % Vol.
Gesamtsäure 6,8 g/l
Restzucker 195 g/l
Hektarertrag 20 hl
Optimale Trinkreife 2-10 Jahre
Anbauweise nachhaltig
Flaschengröße 0,375 l

Terroir

  • area
    400-500 m ü.d.M. Süd - Ost, Steillage
  • climate
    Große Tag/Nacht Temperaturunterschiede
  • soil
    Sand- und Kiesböden, reich an Dolomit

Auszeichnungen

  • 2016
    • Falstaff
      92/100 Punkte
  • 2015
    • Luca Maroni
      94/100 Punkte
  • 2014
    • Falstaff
      92/100 Punkte

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Mitterberg Rosenmuskateller IGT
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