The Buyer: Peter Dean schreibt über unsere Kellerei, das neue Lagenkonzept Südtirol und verkostet unsere Weine

In einem neuen Artikel für das britische Magazin "The Buyer" stellt der Journalist Peter Dean das neue Südtiroler Lagenkonzept anhand unserer Genossenschaft vor. Als führende Kellerei mit 9 Lagenweinen aus 8 verschiedenen Lagen stellt er in der Folge auch einige unserer Weine vor und teilt seine Verkostungsnotizen. 

Zunächst schreibt er über das neue Südtiroler Lagenkonzept und erklärt, warum die Verbindung zwischen Rebsorte und Lage so relevant ist. Hierbei geht er auch auf unsere Philosophie ein und darauf, wie wir bereits vor der Einführung des Lagenkonzepts nach dem Prinzip "Lage für Lage, Wein für Wein." vinifiziert haben. Zu sehen ist dies beispielsweise an der Entscheidung unserer Kellerei, den Gewürztraminer aus der Lage Brenntal zukünftig in der etwas höher gelegenen Lage Frauenrigl zu produzieren, um klimatischen Veränderungen gerecht zu werden. 

Anschließend beschreibt er den Einfluss des Terroirs auf einen Wein anhand unserer beiden Blauburgunder aus den Lagen Glen und Mazon. Peter Dean lobt beide Weine, hebt aber auch die signifikanten Unterschiede hervor, die einzig und allein auf die unterschiedlichen Lagen zurückzuführen sind. 

Zum Abschluss werden noch drei weitere Weine unserer TERROIR-Linie verkostet, für die wir ebenfalls äußert positives und erfreuliches Feedback erhalten. 

Den gesamten Artikel mit den ausführlicheren Verkostungsnotizen gibt's hier.