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Penon

450 - 700 M
Der spektakulär gelegene Ortsteil Penon und die gleichnamige Lage auf 450 bis 700m Meereshöhe sind von abendlichen, kühlen Fallwinden geprägt. Die Weinberge in Hanglage sind nach ...
Den Pinot Grigio PENÓNER entdecken
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Penon-Hofstatt

500 - 650 M
Der Weiler Hofstatt liegt oberhalb des Dorfes Kurtatsch. Kühlende abendliche Fallwinde sorgen für große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und schaffen ein ideales, luftiges ...
Den Weißburgunder HOFSTATT entdecken
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Graun

800 - 900 M
Das malerische Hochplateau, welches auf Dolomit-Felswänden oberhalb von Kurtatsch thront, zählt zu den höchsten Weinbaugebieten Südtirols. Aufgrund der Höhe und der nach ...
Den Müller Thurgau GRAUN entdecken
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Brenntal

220 - 300 M
Bereits der Name lässt das Klima der Lage erahnen. Die Lage Brenntal befindet sich im Norden des Dorfes Kurtatsch unterhalb der Weinstraße und gehört mit Temperaturen bis zu 40° C ...
Den Merlot Riserva BRENNTAL entdecken
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Penon-Kofl

450 - 600 M
Kofl bedeutet im alpenländischen Sprachraum „Bergkuppe“. Die Nähe der Steillagen zu der darüber liegenden Bergkette garantiert einen frühen Sonnenuntergang. Die ...
Den Sauvignon KOFL entdecken
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Mazon

350 - 450 M
Die Lage Mazon ist eine der renommiertesten Blauburgunderlagen Italiens und befindet sich auf der gegenüberliegenden Talseite von Kurtatsch. Hier wachsen unsere anspruchsvollen Blauburgunderreben ...
Den Blauburgunder Riserva MAZON entdecken
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Glen

450 - 650 M
Nicht unweit der Lage Mazon findet sich höher gelegen unsere zweite Blauburgunderlage. Während sich die Bodenbeschaffenheit der beiden Lagen ähnelt, kann die Lage Glen mit einer etwas ...
Den Blauburgunder Riserva GLEN entdecken
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Hofstatt

Südtirol Weißburgunder DOC 2018

Über den Wein

Der Weiler Hofstatt liegt oberhalb des Dorfes Kurtatsch. Kühlende abendliche Fallwinde sorgen für große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und schaffen ein ideales, luftiges Mikroklima.

Das reichhaltige mineralische Gefüge aus Dolomit, Quarz, Glimmer und Tonmineralen ist noch an vielen alten Haus- bzw. Trockenmauern des Weilers erkennbar und prägt den HOFSTATT zu einem außergewöhnlichen Lagenwein. Im Glas präsentiert er sich mit filigraner Apfel- und Birnenfrucht, reifen Limetten und Zitronenmelisse. Im Gaumen gesellen sich unaufdringliche Noten alpiner Blumen und Kräuter hinzu. Durch die Passage im großen Holzfass gewinnt der geradlinige Wein an geschmeidiger Textur, welche die lebhafte Säure abrundet.
HOFSTATT: der Allrounder.

Weinbrief

Eigenschaften

Vinifizierung

Gärung temperaturkontrolliert im Edelstahltank - Ausbau und Feinhefelagerung im großen Eichenholzfass für 9 Monate

Alkohol 14,0 % Vol.
Gesamtsäure 6,1 g/l
Restzucker 1,8 g/l
Hektarertrag 55 hl
Optimale Trinkreife 2-5 Jahre
Anbauweise nachhaltig
Flaschengröße 0,75 l & 1,5 l

Terroir

  • area
    Kurtatsch - Hofstatt, 500-650 m ü.d.M., Ost, Steillage
  • climate
    Große Tag/Nacht Temperaturunterschiede
  • soil
    Sand und Kiesböden mit Dolomit, Quarz, Glimmer und Tonmineralien

Auszeichnungen

  • 2017
    • Jancisrobinson.com
      17,0 Punkte
    • Robert Parker's Wine Advocate
      91+/100 Punkte
  • 2016
    • Vinous
      92/100 Punkte
  • 2015
    • Jancisrobinson.com
      17,0 Punkte
  • 2014
    • Decanter World Wine Awards
      91/100 Punkte

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Hofstatt
Südtirol Weißburgunder DOC
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Weinpakete

Der Wein Südtirol Weißburgunder DOC "Hofstatt" ist in den folgenden Weinpaketen enthalten:

Terroir Linie

Die Spitze der Kurtatscher Weinbaukunst

Terroir Weine Übersicht
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