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Penon

450 - 700 M
La frazione di Penone, situata in modo spettacolare ad un’altitudine tra 450 e 700 m sul livello del mare, è caratterizzata da rinfrescanti venti discendenti serali. I vigneti in pendenza ...
Scoprire il Pinot Grigio PENÓNER
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Penon-Hofstatt

500 - 650 M
La frazione Hofstatt si trova sopra il paese di Cortaccia. Rinfrescanti venti discendenti serali comportano notevoli differenze di temperatura tra giorno e notte e creano un microclima ideale e ...
Scoprire il Pinot Bianco HOFSTATT
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Graun

800 - 900 M
Il pittoresco altopiano, che troneggia sulle pareti di roccia dolomitica sopra il centro del paese di Cortaccia, è una delle regioni vinicole più alte dell'Alto Adige. A causa ...
Scoprire il Müller Thurgau GRAUN
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Brenntal

220 - 300 M
Già nel nome stesso (“Brenntal” vuol dire “valle che bruccia”) si intravede il clima di questa zona. La zona Brenntal si trova al di sotto della Strada del Vino a nord ...
Scoprire il Merlot Riserva BRENNTAL
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Penon-Kofl

450 - 600 M
Nell’area linguistica alpina, il nome “Kofl” designa una cima tondeggiante. La vicinanza dei vigneti in posizione ripida alla catena montuosa sovrastante fa sì che il sole ...
Scoprire il Sauvignon KOFL
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Mazon

350 - 450 M
La zona Mazon è una delle località di Pinot Nero più rinomate in Italia e si trova sul lato opposto della valle. Qui i nostri esigenti vitigni Pinot Nero crescono su conglomerato ...
Scoprire il Pinot Nero Riserva MAZON
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Glen

450 - 650 M
Non lontano dai vigneti di Mazon e più in alto, si trova la nostra altra zona per il Pinot Nero. Mentre il suolo delle due zone è simile, Glen offre un livello leggermente superiore di ...
Scoprire il Pinot Nero Riserva GLEN
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Amos

Alto Adige Bianco DOC 2018

Il vino

La cuvée AMOS dimostra il potenziale del terroir delle alte posizioni di Cortaccia. AMOS è un assemblaggio delle migliori uve bianche, raccolte a mano, provenienti dai vigneti più freschi di Cortaccia tra 600 e 900 metri s.

l.m. Ed è proprio questo gioco d’insieme delle varietà e delle posizioni che conferisce all’AMOS un carattere ed uno stile autentico. Per conservare la freschezza della montagna, è stato rinunciato all’uso di barrique. La lunga maturazione sui lieviti fini in grandi botti di legno assicura ulteriore complessità. Le varietà di borgogna neutrali costituiscono la base compatta (70%). Kerner e Sauvignon conferiscono al vino il suo ammaliante bouquet di pesca bianca, albicocca, fiori e agrumi. Ne nasce una cuvée variegata, ineguagliabile.
AMOS: il vino di montagna.

Scheda tecnica

Charatteristiche

Vitigno Pinot Bianco - Chardonnay - Pinot Grigio - Kerner - Sauvignon
Vinificazione

Vendemmia e fermentazione separate, a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio inox, successivamente taglio e affinamento sulle fecce fini per 15 mesi in grandi botti di rovere

Alcool 14,0 % Vol.
Acidità totale 6,2 g/l
Residuo zuccherino 1,9 g/l
Resa per ettaro 40 hlz
Beva ottimale 2-8 anni
Viticoltura sostenibile
Formati 0,75 l & 1,5 l

Terroir

  • area
    Migliori appezzamenti a Penone e Corona, 600-900 m s.l.m., est, in pendenza
  • climate
    Notevoli differenze di temperatura tra giorno e notte
  • soil
    Terreni dolomitici porosi

Riconoscimenti

  • 2017
    • Robert Parker's Wine Advocate
      94/100 punti
    • Falstaff
      92/100 punti
    • James Suckling
      92/100 punti
    • Jancisrobinson.com
      17,0 punti
    • Decanter World Wine Awards
      90/100 punti
  • 2016
    • Mundus Vini
      Medaglia d'oro
    • Robert Parker's Wine Advocate
      93/100 punti
    • Decanter World Wine Awards
      96/100 punti
  • 2015
    • Luca Gardini
      94/100 punti
    • Wine Spectator
      91/100 punti
    • Robert Parker's Wine Advocate
      92+/100 punti

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Amos
Alto Adige Bianco DOC
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