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Penon
450 - 700 M
La frazione di Penone, situata in modo spettacolare ad un’altitudine tra 450 e 700 m sul livello del mare, è caratterizzata da rinfrescanti venti discendenti serali. I vigneti in pendenza ...
La frazione Hofstatt si trova sopra il paese di Cortaccia. Rinfrescanti venti discendenti serali comportano notevoli differenze di temperatura tra giorno e notte e creano un microclima ideale e ...
Il pittoresco altopiano, che troneggia sulle pareti di roccia dolomitica sopra il centro del paese di Cortaccia, è una delle regioni vinicole più alte dell'Alto Adige. A causa ...
Già nel nome stesso (“Brenntal” vuol dire “valle che brucia”) si intravede il clima di questa zona. La zona Brenntal si trova al di sotto della Strada del Vino a nord ...
Nell’area linguistica alpina, il nome “Kofl” designa una cima tondeggiante. La vicinanza dei vigneti in posizione ripida alla catena montuosa sovrastante fa sì che il sole ...
La zona Mazon è una delle località di Pinot Nero più rinomate in Italia e si trova sul lato opposto della valle. Qui i nostri esigenti vitigni Pinot Nero crescono su conglomerato ...
Non lontano dai vigneti di Mazon e più in alto, si trova la nostra altra zona per il Pinot Nero. Mentre il suolo delle due zone è simile, Glen offre un livello leggermente superiore di ...
Lo Chardonnay Freienfeld, un blend delle migliori uve, viene vinificato solo nelle annate con andamento meteorologico ottimale. Originarietà e coltivazione naturale sono le linee guida nella vigna.
Lo Chardonnay è caratterizzato da un’opulenza elegante, con ampio frutto esotico e delicati aromi tostati finissimi. Il bouquet complesso ricorda agrumi maturi, noce di cocco e un pizzico di vaniglia. Estratto e acidità stanno in un delizioso equilibrio. Il gusto è pieno, con frutto vellutato e tannino piacevolmente integrato. Un Chardonnay variegato ed elegante, con grande potenziale di maturazione. Chardonnay FREIENFELD: il vino affascinante.
Fermentazione in barrique francesi tostate biondo medio con success. affinamento (incl. bâtonnage) per 12 mesi senza fermentazione malolattica. Maturazione sulle fecce fini per 6 mesi in grandi botti di rovere, 6 mesi aff. in bottiglia
Alcool
14,0 % Vol.
Acidità totale
5,9 g/l
Residuo zuccherino
2,2 g/l
Resa per ettaro
40 hlz
Beva ottimale
4-12 anni
Viticoltura
sostenibile
Formati
0,75 l & 1,5 l
Terroir
300-500 m s.l.m., sud - est, in pendenza
Notevoli differenze di temperatura tra giorno e notte
300-500 m s.l.m., sud - est, in pendenza
