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Penon

450 - 700 M
La frazione di Penone, situata in modo spettacolare ad un’altitudine tra 450 e 700 m sul livello del mare, è caratterizzata da rinfrescanti venti discendenti serali. I vigneti in pendenza ...
Scoprire il Pinot Grigio PENÓNER
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Penon-Hofstatt

500 - 650 M
La frazione Hofstatt si trova sopra il paese di Cortaccia. Rinfrescanti venti discendenti serali comportano notevoli differenze di temperatura tra giorno e notte e creano un microclima ideale e ...
Scoprire il Pinot Bianco HOFSTATT
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Graun

800 - 900 M
Il pittoresco altopiano, che troneggia sulle pareti di roccia dolomitica sopra il centro del paese di Cortaccia, è una delle regioni vinicole più alte dell'Alto Adige. A causa ...
Scoprire il Müller Thurgau GRAUN
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Brenntal

220 - 300 M
Già nel nome stesso (“Brenntal” vuol dire “valle che bruccia”) si intravede il clima di questa zona. La zona Brenntal si trova al di sotto della Strada del Vino a nord ...
Scoprire il Merlot Riserva BRENNTAL
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Penon-Kofl

450 - 600 M
Nell’area linguistica alpina, il nome “Kofl” designa una cima tondeggiante. La vicinanza dei vigneti in posizione ripida alla catena montuosa sovrastante fa sì che il sole ...
Scoprire il Sauvignon KOFL
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Mazon

350 - 450 M
La zona Mazon è una delle località di Pinot Nero più rinomate in Italia e si trova sul lato opposto della valle. Qui i nostri esigenti vitigni Pinot Nero crescono su conglomerato ...
Scoprire il Pinot Nero Riserva MAZON
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Glen

450 - 650 M
Non lontano dai vigneti di Mazon e più in alto, si trova la nostra altra zona per il Pinot Nero. Mentre il suolo delle due zone è simile, Glen offre un livello leggermente superiore di ...
Scoprire il Pinot Nero Riserva GLEN
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Brenntal

Alto Adige Gewürztraminer Riserva DOC 2017

Il vino

L’esigente Gewürztraminer predilige posizioni calde e ventilate, con terreni argillosi profondi. Questi presupposti sono dati nella zona di Brenntal a nordovest dell’abitato di Cortaccia.

Dai rossi terreni argillosi il Gewürztraminer ricava la sua sfaccettata struttura aromatica: litchi, rose, mango, buccia d'arancia caramellata e lavanda. Al palato il vino si presenta con un tessuto cremoso e con un’acidità elegante che tiene in equilibrio il corpo muscoloso. Il vino acquista la sua complessità dopo una lunga maturazione in cantina e in bottiglia, per cui il prodotto viene messo sul mercato come Riserva solo due anni dopo la vendemmia. Il potenziale d’invecchiamento fino a 20 anni è enorme.
Gewürztraminer BRENNTAL: il vino longevo.

Scheda tecnica

Charatteristiche

Vitigno Gewürztraminer
Vinificazione

Macerazione a freddo per 3,5 ore, fermentazione a temp. controllata in acciaio inox; affinamento e maturazione sulle fece fini per 12 mesi in acciaio inox e per 6 mesi in grandi botti di rovere, 6 mesi affinamento in bottiglia

Alcool 14,5 % Vol.
Acidità totale 5,2 g/l
Residuo zuccherino 7,5 g/l
Resa per ettaro 40 hlz
Beva ottimale 3-12 anni
Viticoltura sostenibile
Formati 0,75 l

Terroir

  • area
    Cortaccia - Brenntal, 220-300 m s.l.m., sud - est, in forte pendenza
  • climate
    Microclima caldo,notevoli differenze di temperatura
  • soil
    Terreno rosso sabbioso-argilloso con minerali argillosi e ossidi

Riconoscimenti

  • 2017
    • Falstaff
      92/100 punti
    • Robert Parker's Wine Advocate
      93/100 punti
  • 2016
    • Vinous
      93/100 punti
    • Falstaff
      94/100 punti
    • Robert Parker's Wine Advocate
      92/100 punti
    • Gambero Rosso
      3 bicchieri
  • 2015
    • Falstaff
      93/100 punti
    • Gambero Rosso
      3 bicchieri

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Brenntal
Alto Adige Gewürztraminer Riserva DOC
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