
Curtis
Alto Adige Merlot Cabernet DOC 2018
Il vino
La posizione geografica di Cortaccia nel sud dell'Alto Adige è considerata ottimale per la varietà Merlot, che predilige il calore, il Cabernet Franc e il Cabernet Sauvignon. Il Merlot dà al vino ricchezza e morbidi tannini. Dal Cabernet Franc proviene l’aroma pepato e il Cabernet Sauvignon aggiunge al vino frutto di ribes nero. Nella cuvée CURTIS di Cortaccia queste varietà si uniscono in un vino molto ricco ed elegante. Curtis, il Bordeaux-Blend mediterraneo-alpino.
Charatteristiche
Vitigno | 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon |
Terroir | 220-400 m s.l.m., sud - est, terreno rosso sabbioso-ghiaioso con dolomite, minerali di argilla e ossidi |
Vinificazione | Fermentazione in acciaio inox con successiva fermentazione malolattica; affinamento 10% per 12 mesi in barrique francesi, 90% in grandi botti di legno |
Alcool | 14,0 % Vol. |
Acidità totale | 5,3 g/l |
Residuo zuccherino | 1,9 g/l |
Resa per ettaro | 70 hlz |
Beva ottimale | 2-6 anni |
Viticoltura | sostenibile |
Formati | 0,375 l & 0,75 l |
Riconoscimenti
- 2018
- Gambero Rosso - BerebenePremio Qualitá/Prezzo
-
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Curtis
Alto Adige Merlot Cabernet DOC
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Pacchetti vino
Il vino Alto Adige Merlot Cabernet DOC "Curtis" è incluso nei seguenti pacchetti vino:
Selection Linie
Essenza di freschezza e finezza
Caliz
Alto Adige Chardonnay DOC
Pinot Bianco
Alto Adige DOC
Pinot Grigio
Alto Adige DOC
Müller Thurgau
Alto Adige DOC
Sauvignon
Alto Adige DOC
Gewürztraminer
Alto Adige DOC
Kerner
Alto Adige DOC
Moscato Giallo
Alto Adige DOC
Bronner
Alto Adige DOC
Pinot Nero Rosé Pinosé
Alto Adige DOC
Lagrein
Alto Adige DOC
Pinot Nero
Alto Adige DOC
Schiava Grigia
Alto Adige DOC
Lago di Caldaro Scelto
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Santa Maddalena
Alto Adige DOC