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Penon

450 - 700 M
La frazione di Penone, situata in modo spettacolare ad un’altitudine tra 450 e 700 m sul livello del mare, è caratterizzata da rinfrescanti venti discendenti serali. I vigneti in pendenza ...
Scoprire il Pinot Grigio PENÓNER
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Penon-Hofstatt

500 - 650 M
La frazione Hofstatt si trova sopra il paese di Cortaccia. Rinfrescanti venti discendenti serali comportano notevoli differenze di temperatura tra giorno e notte e creano un microclima ideale e ...
Scoprire il Pinot Bianco HOFSTATT
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Graun

800 - 900 M
Il pittoresco altopiano, che troneggia sulle pareti di roccia dolomitica sopra il centro del paese di Cortaccia, è una delle regioni vinicole più alte dell'Alto Adige. A causa ...
Scoprire il Müller Thurgau GRAUN
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Brenntal

220 - 300 M
Già nel nome stesso (“Brenntal” vuol dire “valle che brucia”) si intravede il clima di questa zona. La zona Brenntal si trova al di sotto della Strada del Vino a nord ...
Scoprire il Merlot Riserva BRENNTAL
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Penon-Kofl

450 - 600 M
Nell’area linguistica alpina, il nome “Kofl” designa una cima tondeggiante. La vicinanza dei vigneti in posizione ripida alla catena montuosa sovrastante fa sì che il sole ...
Scoprire il Sauvignon KOFL
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Mazon

350 - 450 M
La zona Mazon è una delle località di Pinot Nero più rinomate in Italia e si trova sul lato opposto della valle. Qui i nostri esigenti vitigni Pinot Nero crescono su conglomerato ...
Scoprire il Pinot Nero Riserva MAZON
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Glen

450 - 650 M
Non lontano dai vigneti di Mazon e più in alto, si trova la nostra altra zona per il Pinot Nero. Mentre il suolo delle due zone è simile, Glen offre un livello leggermente superiore di ...
Scoprire il Pinot Nero Riserva GLEN
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Müller Thurgau

Alto Adige DOC 2023

Il vino

Il Müller Thurgau è un incrocio tra Riesling e Madeleine Royal. I vigneti si trovano prevalentemente tra 800 e 900 metri sul livello del mare.

Soprattutto alla fine della maturazione delle uve lì ci sono notevoli differenze di temperatura tra giorno e notte. Queste conferiscono al vino il suo marcato aroma fruttato e speziato di pesca bianca, erbe aromatiche alpine e noce moscata. L'acidità fresca di menta piperita si intreccia armonicamente con il corpo fruttato. Questo vino di montagna elegante e fruttato si accompagna con primi dal gusto intenso o può essere servito come aperitivo.

Scheda tecnica

Caratteristiche

Vitigno Müller Thurgau
Terroir

800-900 m s.l.m., vigneti esposti a sud - est, terreni sabbiosi e argillosi con quarzo e dolomite

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con successivo affinamento sulle fecce fini

Alcool 12,5 % Vol.
Acidità totale 5,6 g/l
Residuo zuccherino 1,9 g/l
Resa per ettaro 75 hlz
Beva ottimale 1-3 anni
Viticoltura sostenibile
Formati 0,75 l

Riconoscimenti

  • 2023
    • James Suckling
      90/100 punti
  • 2022
    • James Suckling
      91/100 punti
  • 2021
    • Wine Enthusiast
      89/100 punti
    • Vinous
      91/100 punti
    • James Suckling
      91/100 punti
  • 2020
    • Vinous
      92/100 punti
    • Concorso Vini Müller Thurgau Valle di Cembra
      Medaglia d'oro
    • James Suckling
      92/100 punti
  • 2019
    • James Suckling
      91/100 punti
  • 2016
    • Gambero Rosso - Berebene
      Oscar per l’ottimo rapporto qualità/prezzo
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