Arenis

Alto Adige Gewürztraminer DOC ²⁰²⁴

Il vino

Il nome Arenis deriva dal termine "arenaria rossa". Questa roccia dà ai terreni limo-sabbiosi esposti a est il loro colore sorprendente.

I vigneti tra i 300 e i 400 m s.l.m. nella Bassa Atesina non sono solo considerati terroir ideale, ma anche la patria del Gewürztraminer, varietà molto esigente riguardo la posizione. Grazie alla resa molto ridotta in vigneto, l'Arenis mostra un bouquet molto complesso: rose, litchi, gelsomino e spezie esotiche. Un pronunciato nervo minerale dà al vino corposo una freschezza persistente. Arenis è espressivo e piacevole da bere, in perfetto equilibrio tra intensità ed eleganza.

Scheda tecnica

Caratteristiche

Vitigno	Gewürztraminer
Terroir	300-400 m s.l.m., est, terreni limo-sabbiosi con arenaria rossa, minerali di argilla e ossidi
Vinificazione	macerazione a freddo in pressa, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con successivo affinamento sulle fecce fini
Alcool	14 % Vol.
Acidità totale	5,4 g/l
Residuo zuccherino	4 g/l
Resa per ettaro	60 hlz
Beva ottimale	2-5 anni
Viticoltura	sostenibile
Formati	0,375 l & 0,75 l

Ingredienti, valori nutrizionali e informazioni ambientali

Riconoscimenti

2023
- Vinum
  
  90/100 punti
- Falstaff
  
  90/100 punti
2022
- Vinum
  
  89/100 punti
- Gambero Rosso - Berebene
  
  Premio Qualità/Prezzo
- The Wine Journal - Eros Teboni
  
  90/100 punti
- Decanter
  
  90/100 punti
2021
- Falstaff
  
  90/100 punti