Resi Mitterberg Bianco IGT 2024
Resi Mitterberg Bianco IGT 2024
Il nome Resi allude alle varietà di questo vino eccentrico e lungimirante. Il vino, fresco e floreale, è composto dai vitigni Bronner e Souvignier Gris.
Queste varietà hanno una RESIstenza naturale alle malattie fungine e non richiedono quasi nessuna protezione esterna. Questo vino conferma la volontà della Cantina Kurtatsch di promuovere una viticoltura sostenibile, generando così nel lungo periodo un valore aggiunto per i propri soci.
Leggi di più Vitigno Bronner & Souvignier Gris Terroir 250-700 m s.l.m., sud - est, terreno sabbioso e ghiaioso, ricco di dolomite
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con successivo affinamento in grandi botti di rovere
Alcool 13,0 % Vol. Acidità totale 6 g/l Residuo zuccherino 2,5 g/l Resa per ettaro 75 hl hlz Beva ottimale 1-3 anni Viticoltura biologico, certificato ABCERT IT BIO 013 Formati 0,75 l Ingredienti, valori nutrizionali e informazioni ambientali
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