Südtirol Weiss DOC Amos

Cuvee Amos

Die weiße Cuveè AMOS ist zusammengesetzt aus den besten handverlesenen weißen Trauben aus den höchsten Kurtatscher Rebbergen zwischen 600 und 900 Höhenmetern. Was den AMOS so interessant und in Charakter und Stil so eigentständig macht, ist die Vielfalt der Struktur und des Kalkgehaltes der verschiedenen Weinbergböden. Der AMOS wird im Stahltank vergoren und lagert für 14 Monate auf den Feinhefen im großen Eichenholzfass. Nach einer Flaschenreife von mindestens 3 Monaten kommt der Wein in den Verkauf. So entsteht eine elegante, stilvolle Cuvèe - sehr individuell und unvergleichlich in Geschmack und Duft. Die Burgundersorten (70%) bilden das solide und kompakte Rückgrat. Den aromatischen Hintergrund bilden kostbare Kerner-, Sauvignon- und Müller Thurgau - Anteile, welche dem AMOS ein exotisches Fruchtfinale verleihen, das an weißen Pfirsich, Lychees, Orangenblüten und einen Hauch von Zimtstange erinnert.

Volumen: 13,5 % Vol.

Traubensorte: Weißburgunder - Chardonnay - Pinot Grigio und Anteile aromatischer Weißweinsorten

Produktionszone: exponierte Hügellagen Kurtatsch; 600 - 900 m ü.d.M.

Boden: sehr kalkhaltig, Kies- und Sandboden

Hektarertag: 75 dz

Farbe: zartes Strohgelb

Vinifizierung: temperaturgeführte Mostgärung im Stahltank; Feinhefelagerung für 14 Monate im großen Holzfass

Lagerfähigkeit: 5 - 7 Jahre

Gesamtsäure:  6,1 g/l

Restzucker: 2,2 g/l

Die weiße Cuvèe Amos ist eine hochwertige Traubenselektion aus den höchsten bzw. aussagekräftigsten Lagen von Kurtatsch. Die Burgunderreben (Weißburgunder, Chardonnay und Pinot Grigio) wachsen auf exponierten Hügeln zwischen 600 bis 700 Höhenmetern. Die warmen, kalkhaltigen Kiesböden garantieren eine hohe physiologische Reife der Trauben. Die aromatischen Rebsorten (Kerner, Sauvignon und Müller Thurgau) gedeihen zwischen 800 und 900 Metern Meereshöhe. Die lange Vegetationszeit erlaubt eine besondere Anreicherung mit wertvollen Aromastoffen. Die von Kalk geprägte Erde dieser sonnigen, gegen den Nordwind geschützten Terrassen ist schottrig bis sandig mit leichtem Lehmanteil.

Weiss AMOS DOC 2017
94/100 Punkte
Robert Parker's Wine Advocate 2019
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Goldmedaille
Mundus Vini 2019
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Weiss AMOS DOC 2016
96/100 Punkte - Goldmedaille
Decanter World Wine Awards 2018
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92/100 Punkte
Luca Maroni 2019
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90/100 Punkte
Falstaff 2019
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Goldmedaille
Mundus Vini - The Grand International Wine Award 2018
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93/100 Punkte
Robert Parker Wine Advocate
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Finale - 2 rote Gläser
Gambero Rosso 2019
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17,5 Punkte
Jancisrobinson.com
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90/100 Punkte
Vinous.com - Antonio Galloni 2018
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91/100 Punkte
Wine Enthusiast
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Weiss AMOS DOC 2015
90/100 Punkte - Silbermedaille
Decanter World Wine Awards 2017
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92+/100 Punkte
Robert Parker's Wine Advocate 2017
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91/100 Punkte
Wine Spectator 2018
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Silber
MUNDUS VINI 2017
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94/100 Punkte - Bester Cuvèe Südtirols
GardiniNotes, The Wine Killers
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